El Mercadillo Santa Bárbara (más conocido como Mercadillo de Casariche) es el mayor mercadillo y espacio de ocio de Andalucía. Se ofrece al cliente todo aquello que necesita: artículos económicos (mercadillo) y artículos selectos y de calidad en atractivos y cómodos módulos (comercio tradicional), en un recinto único, sin problemas de aparcamiento y en el día en que toda la familia dispone de tiempo para comprar. Abierto todos los domingos desde Octubre del 2005.