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Tagzania ixtera doa
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Tasca El Lagar de Julio
Es una pequeña tasca de cocina tradicional canaria creativa y de carácter familiar dirigida por su chef Julio Velázquez Rodríguez y atendida por su hermana Cristo Velázquez Rodríguez. Se encuentra ubicada en una casa privilegiada de estilo popular canario, levantada hace un siglo. Entre sus platos destaca el solomillo de cerdo con cebolla caramelizada o el solomillo al vino tinto. También podemos encontrar bacalao con salsa de higos o de burgados, que es un plato muy apreciado por su clientela, así como una excelente muestra de postres caseros.
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