Confraria de Chaves

A Confraria de Chaves é uma pessoa jurídica portuguesa de direito privado, sem fins lucrativos, tendo por fim a defesa, promoção e divulgação dos produtos tradicionais e, de uma forma geral, dos usos, costumes e tradições da região de Chaves, nomeadamente os produtos gastronómicos, os seus saberes e tradições que culturalmente lhes estão associados.Na prossecução dos seus fins, a Confraria actuará com total independência, isenção política e religiosa, pugnando por uma gestão orientada por critérios de equidade, racionalidade.A Confraria representa os seus associados na defesa dos seus interesses, no âmbito definido nos termos anteriores, perante entidades oficiais e outras associações afins, nacionais e estrangeiras.

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